The Health Family Bio Kimchi-Streusel 24g

Zubereitung

Zum Verfeinern von Salaten

Streue die Kimchi-Streusel direkt über frische Salate, wie Tomaten-, Gurken- oder Blattsalate, um eine würzige und knusprige Textur zu erhalten.

Für Kräuterbutter

Vermenge die Kimchi-Streusel mit weicher Butter und etwas frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Die würzige Mischung passt perfekt zu Brot, Gemüse oder als Topping für gegrilltes Fleisch.

Zu Gemüse und Pfannengerichten

Streue die Kimchi-Streusel am Ende des Kochvorgangs über dein gebratenes Gemüse, Pfannengerichte oder gegrilltes Fleisch. Sie geben ein knuspriges Finish und verfeinern den Geschmack.

Als Topping für Suppen und Eintöpfe

Verwende die Kimchi-Streusel als knackiges Topping für Suppen wie Kürbis- oder Karotten-Ingwer-Suppe. Die Streusel bringen nicht nur Textur, sondern auch einen leicht pikanten, komplexen Geschmack.

Rezeptidee: Kimchi Pasta

Zutaten:

• 200g Spaghetti

• 1 EL Olivenöl

• 1 Knoblauchzehe (gehackt)

• 1 kleine Zwiebel (gehackt)

• 100 ml Sahne

• 1 EL Sojasoße

• 1-2 EL Kimchi-Streusel

• Salz

• Pfeffer

• Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)

1. Pasta kochen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig braten.

2. Sahne und Sojasoße zugeben, kurz köcheln lassen.

3. Pasta in die Sauce geben, mit Kimchi-Streuseln bestreuen und garnieren.

Rezeptidee: Würzige Hähnchenbrust mit Kimchi-Streuseln

Zutaten:

• 1 Hähnchenbrustfilet

• 1 EL Olivenöl

• Salz

• Pfeffer

• 1 EL Kimchi-Streusel

1. Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben, salzen und pfeffern.

2. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne 5–7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie durchgegart ist.

3. Mit Kimchi-Streuseln bestreuen und servieren.