Aroma Olymp Bio Mezze Dip - Honey & Garlic 190g

Mediterrane Würze. Natürlich süß. Kein Zuckerzusatz.

2 kg gegrilltes Bio-Gemüse pro Glas

Traditionell über Buchenholz geräuchert

Ohne industriellen Zucker – natürlich gesüßt

Vielschichtiger Geschmack – fruchtig, würzig, pikant

Mit Kräutern & Wurzelgemüse verfeinert

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Kurzbeschreibung

Dieser Dip bringt Wärme, Fruchtigkeit und Finesse auf dein Brot: Ganze 2 kg Bio-Gemüse – über Buchenholz gegrillt, darunter aromatische Florina-Paprika und pikante Sorten – bilden die geschmackvolle Basis. Verfeinert mit Quitte, Traubenmost, Honig, Karotten, Ingwer und mediterranen Kräutern entsteht ein einzigartiges Geschmacksprofil: herzhaft, fruchtig, leicht süß, mit angenehmer Schärfe und spannender Textur – vollkommen frei von raffiniertem Zucker.

Einzigartige Genussreise

Schon beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein Duft, der an mediterrane Sommerabende erinnert: gegrilltes Gemüse, feine Rauchigkeit vom Buchenholz und die sanfte Süße von Honig. Dieser Mezze-Dip ist mehr als ein Aufstrich – er ist eine kulinarische Reise in die Welt der orientalisch-mediterranen Küche.

Die Basis: 2 kg Bio-Gemüse pro Glas

Die Basis bilden ganze 2 kg Bio-Gemüse pro Glas – darunter die berühmte Florina-Paprika, deren Aroma sich beim Grillen besonders intensiv entfaltet. Quitte, Traubenmost und Karotten verleihen dem Dip fruchtige Tiefe, während Ingwer und Knoblauch für feine Schärfe und Lebendigkeit sorgen. Mediterrane Kräuter runden das Geschmacksprofil ab und machen den Dip so vielseitig einsetzbar.

Natürlich süß und unverfälscht im Geschmack

Ganz ohne industriellen Zucker kommt die natürliche Süße voll zur Geltung und das schmeckt man: eine harmonische Komposition aus herzhaft, fruchtig und würzig, die zu Brot, Bowls, Grillgerichten und Snacks passt. Jeder Löffel erzählt die Geschichte von Handwerk, Tradition und der Liebe zu hochwertigen, natürlichen Zutaten.

Allgemeines
VerkehrsbezeichnungPaprikazubereitung mit Honig und Knoblauch
ZutatenFlorina Paprika 40 %¹, scharfe Paprika 35 %¹, Traubenmost, Quitte, Honig 4 %, Ingwer, Karotte*, Weinessig*, Basilikum*, Thymian*, Zitronensaft*, Knoblauch 1 %, Bärlauch 1 %, Salz, Buchenholzrauch  *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft  ¹ über Buchenholz gegrillt
Kreuzkontamination/ AllergeneKühl, dunkel und trocken lagern. Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren.
LagerungshinweisDE-ÖKO-007
Öko-KontrollstelleNicht-EU-Landwirtschaft
Bio-HerkunftNordgriechenland
HerstellerAroma Olymp GmbH
ProduktnummerLEM0040
EAN/GTIN4260129630984
Nährwertangaben je100 g
Brennwert (in kj/kcal)287 kJ / 69 kcal
Fett1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate13,3 g
davon Zucker 9,1 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß1,4 g
Salz0,1 g

Zubereitung

Der Bio Mezze Dip Honey & Garlic ist ein echter Allrounder in der Küche – er passt zu herzhaften Snacks ebenso wie zu warmen Gerichten und bringt immer eine fruchtig-würzige Note mit.

Als cremiger Brotaufstrich auf frischem Sauerteig oder Ciabatta sorgt er für ein geschmackvolles Highlight, das auch ohne Butter oder Käse überzeugt.

Als Dip zu frischem Gemüse, knusprigen Falafeln oder würzigen Ofenkartoffeln ist er die perfekte Alternative zu klassischen Dips – raffiniert und natürlich.

Als Topping für Bowls, Couscous oder Quinoa-Gerichte verleiht er eine mediterrane Tiefe und macht selbst einfache Mahlzeiten besonders.

Als Sauce zu gegrilltem Fleisch, Halloumi oder Gemüse rundet er sommerliche Grillgerichte harmonisch ab und bringt eine feine Honig-Knoblauch-Note ins Spiel.

Zum Verfeinern von Pastasaucen, Wraps oder Sandwiches gibt er eine würzige Süße und angenehme Schärfe – ideal, wenn es schnell, aber trotzdem außergewöhnlich lecker sein soll.

Mit etwas Olivenöl verrührt als Dressing für mediterrane Salate bringt er Frische, Würze und eine spannende Textur ins Spiel.

Rezeptidee – Mediterrane Bowl mit Bio Mezze Dip Honey & Garlic

Zutaten:

  • 120 g Quinoa (gekocht)

  • 1 Glas Kichererbsen (abgespült)

  • 1 Zucchini, in Scheiben gegrillt

  • 1 kleine Aubergine, in Würfeln gegrillt

  • 100 g Cherrytomaten, halbiert

  • 1 Avocado, in Scheiben

  • 3 EL Bio Mezze Dip Honey & Garlic

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 TL Zitronensaft

  • Frische Kräuter (Petersilie oder Koriander)

  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und etwas abkühlen lassen.

  2. Zucchini und Aubergine in einer Pfanne oder auf dem Grill goldbraun garen.

  3. Quinoa in zwei Schalen verteilen, mit Kichererbsen, Gemüse, Tomaten und Avocado belegen.

  4. Den Bio Mezze Dip mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren – als Dressing über die Bowl geben.

  5. Mit frischen Kräutern, Salz & Pfeffer verfeinern und servieren.