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The Health Family Bio Mediterranes Gewürz 50 g

Der Geschmack des Südens in deiner Küche

Aus biologischer Landwirtschaft

Produkt aus der Familienküche

Mediterraner Genuss – natürlich und unverfälscht

Vielseitig einsetzbar für Hähnchen, Fisch und Gemüse

Frisch und aromatisch

Verfügbar

-

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Inhalt: 0.05 Kilogramm (

122,00 €

/1 Kilogramm)

Kurzbeschreibung

Der aromatische Duft von sonnengereiften Tomaten, feinem Oregano und würzigem Knoblauch macht diese Gewürzmischung zu einem echten Highlight. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten aus biologischem Anbau ergänzen Hähnchen, Pasta, Gemüse und Co. mit einer authentischen mediterranen Note. Hol dir den Geschmack des Südens auf deinen Teller – einfach köstlich!

Der Geschmack des Südens in deiner Küche

Ein Hauch von Italien, Griechenland und Spanien vereint in einer einzigartigen Gewürzmischung. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, feinem Oregano und würzigem Knoblauch bringt authentisches Mittelmeer-Flair auf deinen Teller – frisch, natürlich und voller Aroma.

Mediterraner Genuss für jede Gelegenheit

Ob für saftiges Hähnchen, aromatischen Fisch oder knackiges Gemüse – diese Gewürzmischung macht jede Mahlzeit zu einem Geschmackserlebnis. Einfach über deine Speisen streuen, beim Kochen einarbeiten oder als passende Abrundung verwenden. So holst du dir den Süden nach Hause!

Für alle, die es vielseitig lieben

Verleihe Pasta, Dips oder Grillgerichten eine mediterrane Note oder probiere es mit einem selbstgemachten Focaccia. Dieses Bio-Gewürz ist ein echter Allrounder und bringt Abwechslung in deine Küche – einfach, lecker und natürlich!

Allgemeines
VerkehrsbezeichnungGewürz
ZutatenTomatenpulver*, Oregano*, Paprika Flocken*, Basilikum*, Schalotten*, Selleriepulver*, Oliven*, Knoblauch*. *aus biologischer Landwirtschaft
LagerungshinweisTrocken, kühl und dunkel lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-037
Bio-HerkunftEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
HerkunftTomatenchips: China, Basilikum: Ägypten, Pfeffer: Brasilien/Vietnam/Sri Lanka, Oregano: Ungarn/ Türkei/ Griechenland, Petersilie: Deutschland, Knoblauch: China, Zwiebel: Ägypten
HerstellerMEDICE Arzneimittel Pütter GmbH & Co. KG
ProduktnummerLEM0026

Zubereitung

Für Salate:
Verfeinere mediterrane Salate mit einer Prise Bio Mediterranem Gewürz. Es passt besonders gut zu Zutaten wie Feta-Käse, Oliven, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern. Mische es mit Olivenöl und Balsamico für ein einfaches, aber aromatisches Dressing.

Zum Marinieren:
Das Gewürz eignet sich hervorragend für Marinaden. Mische es mit Olivenöl, Zitronensaft und etwas Knoblauch, um Fleisch, Fisch oder Tofu zu marinieren. Besonders Hähnchen, Lachs und Gemüse profitieren von der mediterranen Mischung.

Zum Kochen:
Verfeinere Saucen, Pasta oder Reisgerichte mit einer kleinen Menge des Gewürzes. Die mediterranen Kräuter und Gewürze harmonieren perfekt mit Tomatensaucen, Risotto und Gemüsecurrys.

Zum Backen:
Nutze das Gewürz, um Plätzchen oder herzhaftes Gebäck zu verfeinern. Ein Hauch der Mischung im Teig gibt eine interessante, würzige Note und passt besonders gut zu herzhaften Snacks.

Mediterraner Salat mit Feta, Oliven & knusprigem Brot

Zutaten (für 2–3 Portionen):

  • 200 g Feta, gewürfelt oder zerbröselt

  • 1 Bund Cherrytomaten, halbiert

  • ½ Gurke, in Scheiben

  • 100 g Oliven

  • 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe

  • 1 kleines Baguette oder Ciabatta, gewürfelt

  • 2–3 EL Olivenöl

  • 1–2 TL Mediterranes Gewürz & 1 TL Oregano

  • 1–2 EL Balsamico-Essig

  • Salz, Pfeffer, Basilikum

  1. Brot rösten – mit Olivenöl beträufeln & bei 180 °C ca. 10 Min. backen.

  2. Gemüse & Feta vorbereiten – alles klein schneiden & in eine Schüssel geben.

  3. Dressing mischen – Olivenöl, Balsamico, Gewürze, Salz & Pfeffer verrühren.

  4. Alles vermengen, Dressing unterheben & mit Basilikum garnieren.

  5. Brotwürfel zuletzt hinzufügen, damit sie knusprig bleiben.

Mediterrane Focaccia mit Kräutern & Knoblauch

Zutaten:

  • 500 g Mehl (Type 550)

  • 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)

  • 1 TL Zucker, 1 TL Salz

  • 300 ml lauwarmes Wasser

  • 3 EL Olivenöl + mehr zum Bepinseln

  • 2 TL Bio Mediterranes Gewürz, 1 TL Oregano

  • 1–2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Frischer Rosmarin & Salzflocken (optional)

  1. Teig vorbereiten: Mehl in eine Schüssel geben, Mulde formen, Hefe, Zucker & Wasser einrühren. 10 Min. ruhen lassen.

  2. Kneten & gehen lassen: Salz, Öl & Gewürze hinzufügen, 10 Min. kneten, dann 1 Std. abgedeckt ruhen lassen.

  3. Focaccia formen: Auf einem Backblech flachdrücken & Vertiefungen mit den Fingern eindrücken.

  4. Würzen: Mit Olivenöl bepinseln, Knoblauch, Gewürze & Salzflocken darüber streuen.

  5. Backen: Bei 200 °C ca. 20–25 Min. goldbraun backen.

  6. Servieren: Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden & genießen!