Naturally fermented. Full of flavor. For your well-being.
Grown in Northern Germany using certified organic farming methods.
Maintains the red cabbage’s vitamin profile without preservatives.
Supports gut health and digestion with living cultures.
Use as a shot, in dressings, soups, marinades, or smoothies.
Free from flavor enhancers, vegan, and salt-free.
MEDICE – The Health Family’s fermented red cabbage powder is organically grown in Northern Germany and processed with care. The fermentation process preserves its valuable vitamins and creates a natural probiotic product that supports digestion and enhances meals. Whether as a morning shot, salad dressing base, or vegan fish sauce alternative – this powder adds depth of flavor without any additives.
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Gesunde Ernährung bedeutet für uns mehr als nur satt werden. Mit dem fermentierten Bio-Rotkohl-Pulver vereinen wir Tradition und moderne Ernährungswissenschaft: In Norddeutschland angebaut, schonend fermentiert und ohne Zusätze verarbeitet – für ein naturbelassenes Produkt, das dein Wohlbefinden unterstützt und dein Mikrobiom stärkt.
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Durch Fermentation wird der Rotkohl neu gedacht: Vitamine und Nährstoffe bleiben besser verfügbar, während probiotische Kulturen entstehen, die deine Darmgesundheit fördern. Das Pulver ist vielseitig einsetzbar – ob im Smoothie, als Dressing, im Ragout oder einfach als Shot. So wird aus einem klassischen Gemüse ein innovatives Superfood, das Geschmack und Gesundheit vereint.
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Starte deinen Tag mit einem belebenden Smoothie, verfeinere deine Bowls oder kreiere ein Dressing, das deinen Salat zum Highlight macht. Jeder Löffel bringt dir ein Stück Natur, Tradition und moderne Ernährungsweise – praktisch, lecker und gesund.
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